Przejdź do treści

dodano do ulubionych

usunięto z ulubionych

Coś poszło nie tak! Wystąpił problem. Spróbuj ponownie

Twoje konto jest właśnie tworzone

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone i jesteś teraz zalogowany

Zalogowałeś się pomyślnie!

Twoje konto zostało pomyślnie utworzone, ale nie mogliśmy zalogować Cię automatycznie

Jesteś wylogowany

Deser

Truskawki i maliny smażone w occie balsamicznym z miodowymi granulkami i jogurtem

Czas przygotowania: 00:15
2 porcje
Przepis „Simply guat” autorstwa Philippa Fallmerayera

Składniki

2 porcje
  • 80 g truskawek ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 80 g malin ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 20 ml octu balsamicznego
  • 50 g płatków owsianych
  • 20 g dmuchanego ryżu
  • 15 g miodu ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 5 g cukru pudru
  • 150 g jogurtu ze znakiem jakości Południowy Tyrol
  • 10 g cukru
  • 1 cytryna
  • oliwa z oliwek

Przygotowanie

Czas przygotowania: 00:15

Najpierw umyć truskawki i maliny oraz usunąć zielone szypułki z truskawek. Następnie podsmażyć jagody na patelni (ewentualnie z odrobiną oliwy z oliwek) i dodać ocet balsamiczny. Odczekać aż masa jagodowa zredukuje się, do całkowitego odparowania płynu.

Wycisnać sok z jednej cytryny i wymieszać go z jogurtem i cukrem ręcznie lub za pomocą miksera.

Granulki miodu: wsypać płatki owsiane, dmuchany ryż i cukier puder na patelnię i skropić miodem. W razie potrzeby dodać odrobinę oliwy z oliwek, usmażyć i skarmelizować.

Przed podaniem ułożyć na talerzu naprzemiennie mieszankę jagód z jogurtem i posypać miodowymi granulkami.

Tutaj znajdziesz film do przepisu.

Link został pomyślnie skopiowany

Wakacje dla smakoszy

W tych kwaterach w Południowym Tyrolu sztuka kulinarna i regionalne specjały sprawią, że będziesz unosić się w chmurach dobrego smaku.

Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Unfortunately we could not find any result
Accommodation image
Finish your booking for
Accommodation name
0  room rooms Not selected Bez płyty Śniadanie Częściowe wyżywienie Pełne wyżywienie Wszystko w cenie
Total price: 0 €
(incl. VAT / excl. local tourism tax)