Von Montag bis Freitag wird nach alter Tradition im Bauernofen frisches Brot gebacken. Verschiedene Brotsorten: Breatl, Baguette, Vinschgerle, Früchte-, Dinkel-, Kamut-, Toast- sowie Schüttelbrot.
Auch Backmischungen werden zu 550 g und 1100 g verkauft: Backmischung für Breatl, Backmischung für Dinkelbrot, Backmischung für Baguette und die Backmischung für Kamutbrot. Zum Daheim backen braucht ihr außerdem: Wasser und einen Backofen.
Brotverkauf ab Hof auf Vorbestellung.