Sky Restaurant Teppanyaki

Direkt am Teppanyaki Tisch werden alle Gerichte der japanischen Küche knackfrisch à la Minute vor Ihren Augen von unserem Teppanyaki Koch zubereitet. Show- und Meisterküche zur gleichen Zeit sozusagen. Eröffnet wurde Südtirols erstes Teppanyaki Restaurant von keinem geringeren als Toshio Kobatake, dem Teppanyaki Koch des gleichnamigen Münchner Szene Lokals "Toshi". Der Schlemmeratlas hat sein Restaurant zum "Ausländischen Restaurant des Jahres" gekürt. So haben Xiao Wang und Toshio Kobatake unseren Sous-Chef Roman ein ganzes Jahr unter ihre Fittiche genommen - eine bessere Ausbildung gibt es auch in Japan nicht - und ihn in die Kunst der originalen Teppanyaki Küche eingeweiht. Roman steht nun für unsere Gäste am Teppanyaki Grill - im Sky Restaurant Teppanyaki im Südtiroler Quellenhof.