Die Bäckerei Konditorei Straudi befindet sich im Dorfzentrum von Welschnofen. In dem Familienbetrieb wird Brot seit 1908 nach handwerklichen, traditionellen Verfahren hergestellt. Hier gibt es neben täglich frischem Brot auch süßes Südtiroler Gebäck – und auf Vorbestellung werden Torten für jegliche Anlässe gefertigt.
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