Alle Erlebnisse in Bozen und Umgebung

Horn Alm im Naturpark Trudner Horn typische Almgerichte

Gestartet wird bei der Auerlegeralm nach Jochgrimm und sodann in Richtung Neuhüttalm. Hier stehen Sie inmitten der Natur. Die Almwiesen sind den ganzen Sommer über im Blühen und werden von Jungrindern beweidet. Umschlossen werden die Wiesen von Schwarzhorn, Zangen, Latemar, Rosengarten, Schlern, Rittner Horn und den Meraner Bergen. Im Frühsommer lassen den Jochgrimmpass Alpenrosen in rosa leuchten. Nach der Besichtigung der Kalkofen führt die Beschilderung wieder zurück zur Auerlegeralm.

gutbürgerlich Küche mit besonderem Augenmerk auf regionalen Produkte

Indisches Restaurant. Indische und pakistanische Speisen. Tandoori - Curry. Karahi - Bhunna. Korma - Seeh Kebab. Vegetarisch - Tikka.

Baita Pozzi ist ein ideales Ausflugsziel für Familien. Sie ist über eine einfache Wanderung durch die Wälder um das Schwarzhorn in knapp 1 Stunde zu erreichen. Unterwegs kann man das Panorama auf Rosengarten, Latemar, das Val di Fiemme und den Lagorai genießen. 
Die von Wiesen umgebene Hütte ist ideal für Kinder, die dort frei spielen können, und für Erwachsene der perfekte Ort, um mit Freunden zu grillen.
Die Hütte steht allen zur Verfügung, dort zu kochen und zu übernachten; aus diesem Grund ist ein Höchstmaß an Respekt und Sorgfalt erforderlich.
Alle Werkzeuge sind in der Hütte vorhanden, aber es ist ratsam, Teller und Besteck von zu Hause mitzubringen.

Die Kunst der guten Küche und der wahre Genuss entstehen aus vier einfachen Dingen: den richtigen Zutaten, der Liebe zum Kochen, einem freundlichen Service und einer gemütlichen Atmosphäre. Unsere Küche ist unverfälscht – aus Überzeugung bevorzugen wir Produkte aus biologischer und biodynamischer Landwirtschaft und verzichten bewußt auf jegliche Geschmacksverstärker.

In Viaggio, unterwegs, das ist ein Augenblick, ein Fetzen eines Gesprächs, ein Detail, das man aus dem Augenwinkel erfasst, wenn der Zug daran vorbeifährt. In Viaggio, unterwegs, ist eine Erinnerung, die sich tief in unser Hirn eingegraben hat. In Viaggio, unterwegs, sind neun Gerichte mit Zutaten aus aller Welt, die wir mit Respekt und Zurückhaltung behandeln. Mit ihnen nehme ich Sie mit auf eine Reise, die durch meine Erinnerungen und Geschichten – vergangene, aktuelle, künftige – zu einem Sinneserlebnis führt. In Viaggio, unterwegs, ist Esskultur, ist Liebe für das Gute, eine Reverenz, die wir besten Zutaten erweisen, eine Geschichte, die sich von ihrem Kontext löst, diesen aber zugleich repräsentiert. In Viaggio, unterwegs, ist nicht das Ziel, es ist all das, was man mitnimmt, wenn man wieder aufbricht. Nur mit Reservierung. Nur Abends geöffnet von 19.00 Uhr bis 20.15 Uhr Geschlossen: Sonntag, Montag, Mittwoch

Die Lieg Alm befindet sich auf 1.750 Metern und stellt ein außergewöhnliches Wanderziel für Groß und Klein dar. Mit Rundumblick auf Rosengarten, Latemar, Zanggen, Weißhorn und Schwarzhorn genießen Sie bei uns die Stille der Natur und entspannen auf unserer Sonnenterrasse oder im traditionellen Gastlokal bei regionalen, hausgemachten Südtiroler Spezialitäten.

Vegan-Delivery-Restaurant

Asiatisches, Sushi- und koreanisches Fusionsrestaurant.

Der Bacherhof bietet verschiedenste Aktivitäten rund um das Thema Umgang mit dem Pferd an und serviert den Gästen zugleich traditionelle Hausmannskost im eigenen Hofschank an.

Die ganzjährig geöffnete Reitschule bietet ein breitgefächertes Unterrichtsprogramm für jeden Anspruch an:

• EINZELUNTERRICHT AN DER LONGE für Anfänger ab 5 Jahren
• REITUNTERRICHT IN KLEINGRUPPEN für leicht fortgeschrittene und fortgeschrittene Reiter
• AUSRITTE, HALBTAGES- UND TAGESTOUREN
• REITUNTERRICHT FÜR PERSONEN MIT HANDICAP
• PONYREITEN UND KUTSCHFAHRTEN FÜR KINDER AUF VORMERKUNG

Um Tischreservierung wird gebeten! Lassen Sie sich Ihren Urlaub schmecken! Unser Küchenteam ist stets bemüht, mit frischen und heimischen Zutaten herrliche Gerichte zuzubereiten. Traditionelle Gerichte, aber auch nationale Köstlichkeiten sollen Ihr Herz schneller schlagen lassen, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl. Die Räumlichkeiten und die Tischdekoration sind mit viel Liebe zum Detail gestaltet, damit sich unsere Gäste richtig wohl fühlen können. So wird ein 5-Gänge Abendessen zum wahren Genuss! Gelegentliche Grillabende auf der Terrasse sowie themenbezogene Menüabfolgen gehören mit zu den beliebten Highlights und runden einen genussvollen Urlaub ab. Abend-Restaurant von 19.00 bis 21.00 Uhr auf Reservierung!

Restaurant im Zentrum von Bozen mit Fisch- und Fleischgerichten und einigen Tiroler Spezialitäten.

Tree Brasserie, neu in ihrer Art in Südtirol, ist eines der ersten Food-Sharing-Restaurants in Italien. Ihr Stil ist charakterisiert von hervorragender Küche mit bestem Service und lockerer Familiarität. Egal, für welches Gericht Sie sich bei uns entscheiden: Wir verarbeiten nur Beste Zutaten und zelebrieren die italienische Küchentradition, modern und leicht interpretiert. Jedes Gericht ist für das Sharing-Konzept sorgfältig durchdacht, um Sie eine bunte und heitere kulinarische Erfahrung erleben zu lassen.

Restaurantbetrieb auf Reservierung, Montag Ruhetag!

Genießen mit allen Sinnen. Gestärkt durch das Frühstücksbuffet starten Sie in den Tag, ganz egal ob Sportler oder Genießer. Unsere gutbürgerliche Küche mit Südtiroler Spezialitäten und internationalen Gerichten - verbunden mit erlesenen Weinen, servieren wir in gemütlichen Räumen.

Unser Ziel ist die Neuhütt - Capanna Nuova, die wir in etwa einer Stunde gemütlicher Wanderung erreichen. Der Weg ist eben, führt über weite Wiesen und durch Lärchenwälder begleitet vom Klang der Kuhglocken der weidenden Kühe.

Ein gemütlicher Spaziergang durch die Apfelwiesen rund um Leifers.

Schöne, wenig frequentierte, Wanderung durch die Wälder von Oclini (Jochgrimm). Ziel ist das Kugeljoch mit seiner Selbstversorgerhütte.

Ein Rundweg, der vom Jochgrimm zum Gipfel des Schwarzhorn führt, zum Kugeljoch absteigt und zum Ausgangspunkt zurückkehrt. Dabei durchquert man verschiedene Landschaften: von Wiesen mit weidenden Kühen über Wälder und Almen bis hin zu reinem Fels.

Er ist der höhere der beiden Hörner des Oclini (Jochgrimm)und der Aufstieg ist daher etwas anstrengender als jener des Weißhorn, aber die Aussicht vom Gipfel entschädigt für die Mühe.
Auf dem Gipfel, sehr breit und mit einem großen Kreuz, hat man einen herrlichen Blick auf das Fleimstal. Am südlichen Horizont bietet sich ein außergewöhnlicher Blick auf die Lagorai-Kette und weit im Südosten auf die Pale di S. Martino. Der hier vorgeschlagene Weg erfordert Trittsicherheit.

Zwischen Apfelbäumen und Wiesen liegt der Buschenschank Kinig. Es gibt nicht nur die traditionelle Südtiroler Hausmannskost, auf Bestellung auch mediterrane Küche. Fleisch und Milch aus eigener Haltung und eigene Käseproduktion. Apfelsaft und Wein aus eigenem Anbau. All das können Sie in der 400 Jahre alten Stube oder im Garten unter dem Nussbaum mit herrlichem Blick auf Bozen genießen.

Vom Parkplatz Schneiderwiesen folgen Sie zunächst dem Weg Nr. 1 und dann rechts dem Weg Nr. 6 durch grüne Wälder, bis Sie den Weg Nr. 5 in Richtung Titschenwarte kreuzen, der Panoramapunkt mit Blick auf den Schlern, die Rosengartengruppe, den Latemar und den Zanggen. Verlassen Sie das Häuschen und folgen Sie ein kurzes Stück dem Weg Nr. 5A, nach wenigen Gehminuten biegen Sie links ab und folgen Sie dem Weg Nr. 5B Richtung Titschen. Der höchste Punkt auf 1616m Höhe ist dank dem Steinkapitell erkennbar. Ein wenig weiter kommen Sie zu den FLAK Ruinen. Während der nationalsozialistischen Besatzungszeit Südtirol im Rahmen der sog. Operationszone Alpenvorland (1943 – 1945) hat die deutsche Wehrmacht Flak-Geschütze (Fliegerabwehrkanonen) in Stellung gebracht. Die Flak-Einheiten versuchten die alliierten Bombergeschwader abzuschießen, die die Zug- und Straßenverbindungen sowie Rüstungsindustrie des Bozner Raums mehrfach angriffen. Folgen Sie der betonierten Straße und dann dem Weg Nr. 1 in Richtung Totes Moos. Am Biotop biegen Sie rechts ab und folgen Sie dem Weg Nr. 1A, wobei Sie den Teich links und die Forststraße rechts halten. Der kleine Pfad führt zum Überhang vom Rotenstein, von wo aus man das Etschtal und die Dörfer Eppan, Kaltern und Leifers sehen kann. Zurück zum Biotop auf dem gleichen Weg und dann weiter auf dem Weg Nr. 1 in Richtung Schneiderwiesen bis zur Kreuzung mit dem Weg Nr. 1B, der links zum Aussichtspunkt Rotwand führt. Weiter auf dem Weg Nr. 1B bis zur Kreuzung mit dem Weg Nr. 1 nach Schneiderwiesen.

Haubenrestaurant: Neben der seit Jahren ausgezeichneten Hotelküche, steht im Holzner abends das Abendrestaurant 1908 für Sie offen. Wie die Künstler und Vorreiter des Jugendstils, die im Eröffnungsjahr des Hotels - 1908 - für eine neue Lebensart eintraten, glauben wir an das Gute, und kämpfen für das Beste. So trägt das 1908 seinen Namen nicht ohne Grund: Es ist Neues im Alten; ein Ort der Freiheit, Neugier und Lebensfreude.

Die Wanderung durch die Möltner Hoflandschaft beginnt in der Ortsmitte in Mölten (1140 m) und führt an schönen Höfen mit einem Weitblick ins Tal vorbei.

Eine verkürzte Strecke des Leiferer Höhenweges, mit Start und Ziel in Leifers. Trittsicherheit und Schwindelfreiheit sind Voraussetzung.
Wegwechsel entlang der Wanderung: 12, 11

Asiatisches Fusionsrestaurant.