Der Hofschank liegt auf 1044 m in aussichtsreicher Panoramalage, ruhiger Panoramalage mit Blick auf Naturns und dem Vinschgau. Wir servieren Ihnen typische Tiroler Gerichte, wie verschiedene Knödel, Kaiserschmarren hausgemachte Kuchen, Speck, Käse und Säfte aus eigener Herstellung. Mit eigener Käserei!! Sie erreichen uns mit dem Auto über Plaus Birchberg. Von der Seilbahn Aschbach eine Stunde den Weg Nummer 16 bis zum Brandhof.