Um unsere Umgebung und unsere wertvolle Natur auch für die weiteren Generationen zu erhalten, verwenden wir soweit als möglich beim Kochen die schmackhaften Erzeugnisse von lokalen Produzenten. Denn der kurze Transportweg ins Hotel, die würzige Bergluft, sowie die unbedingte Aufmerksamkeit der Bauern machen die Produkte zu einem wahrlich einzigartigen Geschmackserlebnis. Für hotelexterne Personen nur Bar. Ruhetag: Donnerstag.
