La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
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Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Favogna di Sopra/Oberfennberg, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Costantino/St. Konstantin, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Casere/Kasern, Prettau/Predoi, Ahrntal/Valle Aurina
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St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
