La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
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Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Appiano Monte/Eppan Berg, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Montal/Mantana, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
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Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
