La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Predonico/Perdonig, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
Moso in Passiria/Moos in Passeier, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Perdonig/Predonico, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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S. Costantino/St. Konstantin, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Pigano/Pigeno, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
