La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
1/8
Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
1/12
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/7
Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Tartsch/Tarces, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/3
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Moos/S.Giuseppe, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Matatz /Matatz, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
1/9
Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/18
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
1/2
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
1/8
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
Villa/Vill - Rodengo/Rodeneck, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
1/5
Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Brennero/Brenner, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
