La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Valdaora di Mezzo/Mitterolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
