La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/5
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
1/2
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/10
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/10
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/16
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/6
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
1/7
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/8
Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
1/5
Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
1/2
Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/2
Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
1/5
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/3
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Monte S. Caterina/Katharinaberg, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/6
Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
