La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Villa Ottone/Uttenheim, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
