La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Aldino/Aldein, Aldein/Aldino
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Tartsch/Tarces, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Pennes di Dentro/Innerpens, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
