La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Seiseralm/Alpe di Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
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Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
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Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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S. Giacomo/St. Jakob - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Gola/Guln, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
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Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Giacomo/St. Jakob - Val di Vizze/Pfitsch, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
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Pinzano/Pinzon, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
