La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Obervintl/Vandoies di Sopra, Vintl/Vandoies, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
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Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
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Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Antholz-Obertal/Anterselva di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
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Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
