La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
S.Valentino in Campo/Gummer, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Stegen/Stegona, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
