La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Villa Ottone/Uttenheim, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
