La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Magrè s.S.d.V./Margreid a.d.W., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
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Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
