La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Issengo/Issing, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Pozza/Putzen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Giacomo/St. Jakob - Ortisei/St.Ulrich, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Kohlern/Colle, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
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Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
