La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Brennero/Brenner, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
