La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Stuls/Stulles, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
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Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
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Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
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Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
