La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Colle Isarco/Gossensaß, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Sciaves/Schabs, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Velturno/Feldthurns, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Sares/Saalen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Tunes/Thuins, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
