La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
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Tiers/Tires, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Girlan/Cornaiano, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Matatz /Matatz, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
