La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Passo/Schweinsteg, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Talle di Sopra/Obertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
