La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Gaido/Gaid, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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St. Jakob/San Giacomo - Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Campolasta/Astfeld, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Cortaccia s.S.d.V./Kurtatsch, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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St. Valentin/S.Valentino, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Kaltern Dorf/Caldaro Paese, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
