La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Predonico/Perdonig, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Resia/Reschen, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Villa di Mezzo/Mitterdorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
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Madonna/Unser Frau, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
