La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Runggaditsch/Roncadizza - St.Ulrich/Ortisei, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Breitbach/Breitbach, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Ponte Nova/Birchabruck, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
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Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
