La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/2
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
San Lugano/San Lugano, Truden/Trodena, Bolzano/Bozen and environs
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Pianizza di Sopra/Oberplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Leifers/Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
1/5
S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
Valtina/Walten, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/5
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/8
Perdonig/Predonico, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Versciaco/Vierschach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
