La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
1/9
Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Tubre/Taufers i. M., Taufers im Münstertal/Tubre, Vinschgau/Val Venosta
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/4
Longostagno/Lengstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Ridnaun/Ridanna, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
1/3
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Monticolo/Montiggl, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/13
Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
1/4
Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
1/5
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
1/11
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/12
Certosa/Karthaus, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/4
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
1/7
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/8
Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
1/3
Redagno/Radein, Aldein/Aldino
1/10
Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
