La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Monteponente/Pfeffersberg, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Steinmannwald/Pineta di Laives, Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Verdignes/Verdings, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Antholz-Niedertal/Anterselva di Sotto, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
