La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
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Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
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Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
