La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
1/3
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
1/4
Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
1/8
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
1/5
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Gargazon/Gargazzone, Meran/Merano and environs
1/3
Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/4
Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
1/5
St. Andrä/S. Andrea, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
1/4
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
1/7
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
1/6
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
1/2
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Oltrisarco/Oberau, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
1/8
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
1/5
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
