La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Gomagoi/Gomagoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Antholz-Niedertal/Anterselva di Sotto, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Cortina s.s.d.V./Kurtinig, Kurtinig an der Weinstraße/Cortina sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Montan/Montagna, Truden/Trodena
Vill/Villa - Rodeneck/Rodengo, Rodeneck/Rodengo, Brixen/Bressanone and environs
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S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
Prati/Wiesen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
