La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Villa Ottone/Uttenheim, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
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Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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S. Giacomo/St. Jakob - Ortisei/St.Ulrich, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Riscone/Reischach, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Santa Caterina/St. Kathrein, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
