La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
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S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Tires/Tiers, Tiers am Rosengarten/Tires al Catinaccio, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Mules/Mauls, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Tesimo/Tisens, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Caines/Kuens, Kuens/Caines, Meran/Merano and environs
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Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
