La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Corona/Graun, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Acereto/Ahornach, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Giovignano/Tschiffnon, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
S.Antonio/St.Anton, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Santa Valburga/St. Walburg, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Ridanna/Ridnaun, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
