La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Cornaiano/Girlan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Eschio/Aschl, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Nicolò/St. Nikolaus, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Valas/Flaas, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
