La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Gais/Gais, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Aica di Fiè/Völser Aicha, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Brennero/Brenner, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
