La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Piccolino/Pikolein, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
1/20
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
1/4
Ponte Nova/Birchabruck, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/3
Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
1/7
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
1/5
Signato/Signat, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden/S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
1/20
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
1/7
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
1/2
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
1/2
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Curon/Graun, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
1/2
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
1/5
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
1/5
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
1/2
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
