La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Montassilone/Tesselberg, Gais, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Zona Industriale Bolzano/Industriezone Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Avenes/Afens, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
