La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Valdurna/Durnholz, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Rio Lagundo/Aschbach, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Proves/Proveis, Proveis/Proves, Meran/Merano and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
Meransen/Maranza, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Novacella/Neustift, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Umes/Ums, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
