La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Salonetto/Schlaneid, Mölten/Meltina, Bolzano/Bozen and environs
Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
Runggaditsch/Roncadizza - St.Ulrich/Ortisei, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Pfelders/Plan, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Collepietra/Steinegg, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Slingia/Schlinig, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
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S. Paolo/St. Pauls - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Stegen/Stegona, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
