La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Caminata/Kematen, Pfitsch/Val di Vizze, Sterzing/Vipiteno and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Thuins/Tunes, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Sulden/Solda, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Quadrato/Quadrat, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Riobianco/Weissenbach - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
Altavalle/Hintermartell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
Dobbiaco Nuova/Neutoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
