La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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Marlengo/Marling, Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Kurzras/Maso Corto, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
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Cardano/Kardaun - Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Favogna di Sopra/Oberfennberg, Kurtatsch an der Weinstraße/Cortaccia sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Verdines/Verdins, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Rablà/Rabland, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Seis/Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Rifiano/Riffian, Riffian/Rifiano, Meran/Merano and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
