La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Cardano/Kardaun - Cornedo/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Caprile/Gfrill, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Snodres/Schnauders, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
S.Martino/Reinswald, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Plars di Mezzo/Mitterplars, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Mezzaselva/Mittewald, Franzensfeste/Fortezza, Brixen/Bressanone and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Marling/Marlengo, Meran/Merano and environs
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Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
