La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Bressanone dintorni/Brixen Umland, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Rasun di Sotto/Niederrasen, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Falzeben/Falzeben, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
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Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Seiseralm/Alpe di Siusi, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Passo/Schweinsteg, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Soprabolzano/Oberbozen, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Jenesien/S. Genesio Atesino, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Morter/Morter, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Albes/Albeins, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Talle di Sotto/Untertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
