La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Terlano/Terlan, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Prati/Auen, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Umes/Ums, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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San Giorgio/St. Georgen - Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Nobls/Nobls, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
S.Pietro Mezzomonte/Schrambach, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Anterselva di Mezzo/Antholz-Mittertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Maranza/Meransen, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
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Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Riomolino/Mühlbach - Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
