La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S. Andrea/St. Andrä, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
S. Genesio Atesino/Jenesien, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Stulles/Stuls, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Sciaves/Schabs, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Stelvio/Stilfs, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Valdaora di Sopra/Oberolang, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Monte di Mezzo/Mittelberg, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Riobianco/Weissenbach - Sarnentino/Sarntal, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
