La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Avelengo Paese/Hafling Dorf, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Laion paese/Lajen Dorf, Lajen/Laion
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Verano/Vöran, Vöran/Verano, Meran/Merano and environs
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Redagno/Radein, Aldein/Aldino
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Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Antholz-Niedertal/Anterselva di Sotto, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Morter/Morter, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
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Perdonig/Predonico, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Prato alla Drava/Winnebach, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Foresta/Forst, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Colle/Pichl, Gsies/Valle di Casies
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
