La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Auna di Sotto/Unterinn, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Laces/Latsch, Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Ponte Nova/Birchabruck, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
St. Martin i.P./San Martino i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Talle di Sotto/Untertall, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Mules/Muls, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Eggen/Ega, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Aslago/Haslach, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
Lutago/Luttach, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
