La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Prato /Prad, Prad am Stilfser Joch/Prato allo Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Molini di Tures/Mühlen in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Lagundo/Algund, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Corvara/Rabenstein, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Braies di Dentro/Innerprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Pietro/St. Peter - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Varna/Vahrn, Vahrn/Varna, Brixen/Bressanone and environs
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Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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Clusio/Schleis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Matatz /Matatz, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Nalles/Nals, Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
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S. Martino/St. Martin - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Martin, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Rina/Welschellen, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Martino i.P./St. Martin i.P., St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
