La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
S. Giacomo/St. Jakob - Valle Aurina/Ahrntal, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
La Villa/La Villa, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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S. Lorenzo di Sebato/St. Lorenzen, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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S. Pietro/St. Peter - Laion/Lajen, Lajen/Laion
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
San Leonardo i.P./St. Leonhard i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Monguelfo/Welsberg, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
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Maso Corto/Kurzras, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
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Andriano/Andrian, Andrian/Andriano, Alto Adige Wine Road
La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
1/3
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Laives/Leifers, Bolzano/Bozen and environs
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Favogna di Sotto/Unterfennberg, Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Passo Stelvio/Stilfserjoch, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
Dobbiaco Nuova/Neutoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
