La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Sarentino/Sarnthein, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Valgiovo/Jaufental, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
Sureghes/Oltretorrente/Sureghes/Überwasser, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Terento/Terenten, Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Plan/Pfelders, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
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Tramin an der Weinstraße/Termeno sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Antholz-Niedertal/Anterselva di Sotto, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Prissiano/Prissian, Tisens/Tesimo, Meran/Merano and environs
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Cermes/Tscherms, Tscherms/Cermes, Meran/Merano and environs
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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Umes/Ums, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
Nobls/Nobls, Jenesien/San Genesio Atesino, Bolzano/Bozen and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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Monte Scena/Schennaberg, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
