La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Longomoso/Lengmoos, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road
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Salorno/Salurn, Alto Adige Wine Road
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Plata/Platt, Moos in Passeier/Moso in Passiria, Meran/Merano and environs
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Colle/Koll, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Nova Levante/Welschnofen, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Villandro/Villanders, Villanders/Villandro, Brixen/Bressanone and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
