La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
S.Valentino /St. Valentin, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Scena/Schenna, Schenna/Scena, Meran/Merano and environs
Frangarto/Frangart, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Casateia/Gasteig, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
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Stava/Staben, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
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Bressanone città/Brixen Stadt, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Martello/Martell, Martell/Martello, Vinschgau/Val Venosta
Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Latsch/Laces, Vinschgau/Val Venosta
Cresta/Christl, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Trodena/Truden, Truden/Trodena
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
