La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Silandro/Schlanders, Schlanders/Silandro, Vinschgau/Val Venosta
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Valles/Vals, Mühlbach/Rio di Pusteria, Brixen/Bressanone and environs
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Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Dobbiaco Vecchia/Alttoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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S.Cristina Gherdëina/S.Cristina Val Gardena/S.Cristina Gherdëina/St.Christina in Gröden, S.Crestina Gherdëina/Santa Cristina Val Gardana, Dolomites Region Val Gardena
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Terenten/Terento, Brixen/Bressanone and environs
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S. Maddalena/St. Magdalena - Funes/Villnöss, Villnöss/Funes, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
S. Vito/St. Veit - Sesto/Sexten, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
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Colfosco/Colfosco, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Meran/Merano, Meran/Merano and environs
Planol/Planeil, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Egna/Neumarkt, Neumarkt/Egna, Alto Adige Wine Road
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Plose/Plose, Brixen/Bressanone, Brixen/Bressanone and environs
Magrè s.S.d.V./Margreid a.d.W., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Moos/S.Giuseppe, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Fiè/Völs, Völs am Schlern/Fiè allo Sciliar, Dolomites Region Seiser Alm
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Glorenza/Glurns, Glurns/Glorenza, Vinschgau/Val Venosta
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Selva die Molini/Mühlwald, Mühlwald/Selva dei Molini, Ahrntal/Valle Aurina
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Castelbello/Kastelbell, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Pietralba/Weissenstein, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Fleres/Pflersch, Brenner/Brennero, Sterzing/Vipiteno and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
