La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Naz/Natz, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Antermoia/Untermoj, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
Santa Gertrude/St. Gertraud, Ulten/Ultimo, Meran/Merano and environs
Ciardes/Tschars, Kastelbell-Tschars/Castelbello-Ciardes, Vinschgau/Val Venosta
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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San Vigilio, Al Plan/San Vigilio, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
Racines di Dentro/Innerratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Malles/Mals, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
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Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Corvara/Corvara, Corvara, Dolomites Region Alta Badia
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Tre Chiese/Dreikirchen, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Cornedo all'Isarco/Karneid, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
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Obereggen/Obereggen, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Stegona/Stegen, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
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Anterselva di Sopra/Antholz-Obertal, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
