La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Antholz-Obertal/Anterselva di Sopra, Rasen-Antholz/Rasun Anterselva, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Trens/Trens, Freienfeld/Campo di Trens, Sterzing/Vipiteno and environs
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Tesido/Taisten, Welsberg-Taisten/Monguelfo-Tesido
S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
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Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Giovignano/Tschiffnon, Feldthurns/Velturno, Brixen/Bressanone and environs
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Trodena/Truden, Truden/Trodena
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Novale/Ried - Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Lana/Lana, Lana, Meran/Merano and environs
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S. Candido/Innichen, Innichen/San Candido, Dolomites Region 3 Zinnen
Tarces/Tartsch, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Montagna/Montan, Montan/Montagna, Alto Adige Wine Road
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
Braies di Fuori/Ausserprags, Prags/Braies, Dolomites Region 3 Zinnen
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Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta
Deutschnofen Dorf/Nova Ponente Centro, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental
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Trina/Trienbach, Sarntal/Sarentino, Bolzano/Bozen and environs
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Tiso/Teis, Villnöss/Funes, Dolomites Region Villnösstal
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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S. Antonio-Pozzo/St. Anton-Pfuss, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Rasa/Raas, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs
