La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
Gries/Gries, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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St. Ulrich/Urtijëi/Ortisei/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Vipiteno/Sterzing, Sterzing/Vipiteno, Sterzing/Vipiteno and environs
San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Dobbiaco Nuova/Neutoblach, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
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Tirolo/Tirol, Tirol/Tirolo, Meran/Merano and environs
Missiano/Missian, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Pianizza di Sotto/Unterplanitzing, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Lazfons/Latzfons, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Hafling Oberdorf/Avelengo di sopra, Hafling/Avelengo, Meran/Merano and environs
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Sorgente/Quellenhof, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Caldaro Paese/Kaltern Dorf, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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S. Maddalena/St. Magdalena - Casies/Gsies, Gsies/Valle di Casies
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Sureghes/Überwasser/Sureghes/Oltretorrente, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
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Longiarù/Campill, San Martin /San Martino, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Barbiano/Barbian, Barbian/Barbiano, Brixen/Bressanone and environs
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Luson/Lüsen, Lüsen/Luson, Dolomites Region Lüsen Villnöss
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Cadipietra/Steinhaus, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
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Saltusio/Saltaus, St.Martin in Passeier/San Martino in Passiria, Meran/Merano and environs
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Nals/Nalles, Meran/Merano and environs
Talle di Sopra/Obertall, St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs
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S. Giovanni/St. Johann, Ahrntal/Valle Aurina, Ahrntal/Valle Aurina
Villabassa/Niederdorf, Niederdorf/Villabassa, Dolomites Region 3 Zinnen
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Merano/Meran, Meran/Merano, Meran/Merano and environs
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Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena
