La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Montan/Montagna, Truden/Trodena
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Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta
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Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Vernago/Vernagt, Schnals/Senales, Vinschgau/Val Venosta
S.Valentino in Campo/Gummer, Karneid/Cornedo all'Isarco, Dolomites Region Eggental
Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Naturno/Naturns, Naturns/Naturno, Meran/Merano and environs
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Gudon/Gufidaun, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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La Val/La Val, La Val, Dolomites Region Alta Badia
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Carezza/Karersee, Welschnofen/Nova Levante, Dolomites Region Eggental
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Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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S.Stefano/Stefansdorf, St.Lorenzen/San Lorenzo di Sebato, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs
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Selva/Sëlva/Wolkenstein/Sëlva, Sëlva/Selva di Val Gardena, Dolomites Region Val Gardena
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Valle S.Silvestro/Wahlen, Toblach/Dobbiaco, Dolomites Region 3 Zinnen
S. Michele/St. Michael - Appiano/Eppan, Eppan an der Weinstaße/Appiano sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Campo Tures/Sand in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina
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Sorafurcia/Geiselsberg, Olang/Valdaora, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones
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Velloi/Vellau, Algund/Lagundo, Meran/Merano and environs
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Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
Margreid a.d.W./Magrè s.S.d.V., Margreid an der Weinstraße/Magrè sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road
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Parcines/Partschins, Partschins/Parcines, Meran/Merano and environs
Badia/Badia, Badia, Dolomites Region Alta Badia
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Siusi/Seis, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm
Bolzano Centro/Bozen Zentrum, Bolzano/Bozen, Bolzano/Bozen and environs
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Fiumes/Viums, Natz-Schabs/Naz-Sciaves, Brixen/Bressanone and environs
