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Restaurants dans le Sud-Tyrol

La cuisine du Sud-Tyrol est marquée par la légèreté méditerranéenne et le terroir alpin, elle vit et aime la polyvalence, la grande qualité des matières premières locales et l'expérimentation de nouvelles créations. Découvre la diversité culinaire dans une auberge du Sud-Tyrol, dans un restaurant gastronomique raffiné récompensé par le Michelin et des toques du Gault Millau ou dans une pizzeria toute simple. Voici une sélection pour toi.

  1. Rittner Stube

    Collalbo/Klobenstein, Ritten/Renon, Bolzano/Bozen and environs

  2. 1/5

    Restaurant Gutshof

    Lana di Sotto/Niederlana, Lana, Meran/Merano and environs

  3. Rifugio Julius Payer

    Solda/Sulden, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  4. 1/19

    Gstatsch hut

    Alpe di Siusi/Seiseralm, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  5. 1/2

    Four

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  6. Restaurant Saalstuben

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  7. Luis Alm

    S.Giuseppe/Moos, Sexten/Sesto, Dolomites Region 3 Zinnen

  8. 1/2

    Andreus Restaurant

    St. Leonhard i.P./San Leonardo i.P., St.Leonhard in Passeier/San Leonardo in Passiria, Meran/Merano and environs

  9. 1/8

    CERVO RESTAURANT

    Senale/U.L. Frau i.W., U.L.Frau i.W.-St. Felix/Senale-S.Felice, Meran/Merano and environs

    Niveau de durabilité 2

  10. Restaurant Schlernhex

    Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  11. Vinotheque "Zum Hirschen"

    Vilpiano/Vilpian, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

  12. 1/3

    Restaurant Patauner

    Settequerce/Siebeneich, Terlan/Terlano, Alto Adige Wine Road

    Niveau de durabilité 2

  13. 1/3

    Hotel Weisses Kreuz

    Burgusio/Burgeis, Mals/Malles, Vinschgau/Val Venosta

  14. 1/2

    Ristorante St. Oswald

    S. Osvaldo/St. Oswald - Castelrotto/Kastelruth, Kastelruth/Castelrotto, Dolomites Region Seiser Alm

  15. 1/2

    Rifugio Forcola

    Trafoi/Trafoi, Stilfs/Stelvio, Vinschgau/Val Venosta

  16. 1/20

    Seehofkeller

    S. Giuseppe al Lago/St. Josef am See, Kaltern an der Weinstraße/Caldaro sulla Strada del Vino, Alto Adige Wine Road

  17. 1/2

    Bar Restaurant Cosmo

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1

  18. 1/9

    Albergo Jochele

    Falzes/Pfalzen, Pfalzen/Falzes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 1

  19. Ristorante Pizzeria Café Aura

    Ora/Auer, Auer/Ora, Alto Adige Wine Road

  20. 1/8

    Cocun Cellar Restaurant

    San Cassiano/San Cassiano, Badia, Dolomites Region Alta Badia

  21. Snetonstube

    Ortisei/Urtijëi/St. Ulrich/Urtijëi, Urtijëi/Ortisei, Dolomites Region Val Gardena

  22. 1/9

    Ganis Resort - Restaurant

    Nova Ponente Centro/Deutschnofen Dorf, Deutschnofen/Nova Ponente, Dolomites Region Eggental

    Niveau de durabilité 2

  23. 1/4

    Restaurant Pizzeria Da Carlos

    Bronzolo/Branzoll, Bolzano/Bozen and environs

  24. 1/2

    Restaurant Gletscherblick

    Vallelunga/Langtaufers, Graun im Vinschgau/Curon Venosta, Vinschgau/Val Venosta

  25. 1/5

    Ansitz Fonteklaus

    Chiusa/Klausen, Klausen/Chiusa, Brixen/Bressanone and environs

  26. 1/10

    Restaurant Pizzeria Florian

    Riva di Tures/Rein in Taufers, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  27. Restaurant Bar Mair

    Caminata di Tures/Kematen, Sand in Taufers/Campo Tures, Ahrntal/Valle Aurina

  28. 1/16

    Hotel Ristorante Gassenwirt

    Chienes/Kiens, Kiens/Chienes, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

    Niveau de durabilité 2

  29. 1/6

    Restaurant Krone

    Brunico città/Bruneck Stadt, Bruneck/Brunico, Dolomites Region Kronplatz/Plan de Corones

  30. Gasthof Jaufensteg

    Racines di Fuori/Ausserratschings, Ratschings/Racines, Sterzing/Vipiteno and environs