Skier sur la Gran Risa ou admirer de près les montagnes enneigées de la Sellaronda. Pratiquer la randonnée en hiver dans le cadre unique au monde des Dolomites, région classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Alta Badia est la région dédiée aux plaisirs culinaires. Les fins gourmets y auront le choix, entre des recettes inspirées de la cuisine ladine, une cuisine méditerranéenne raffinée et des créations originales. Les refuges majestueusement situés au bord des pistes et des sentiers garantissent, en outre, une belle pause gourmande. Certains d'entre eux se sont d'ailleurs fait un nom auprès des gourmets. Profitez d'une gastronomie de qualité et d'une hospitalité chaleureuse dans les Dolomites.

Une chose est sûre : vous ne resterez pas l'estomac vide dans les vallées ladines ! Dans les cuisines des régions  Gherdëina/Val Gardena, Alta Badia  et Kronplatz  des Dolomites, les plats mijotés de nos jours et leurs effluves rappellent ceux cuisinés du temps de nos grand-mères. La soupe traditionnelle à base de légumes, d'orge et de viande réchauffe tout particulièrement au terme d'une randonnée hivernale. Mais bien d'autres spécialités ladines vous attendent : « Bales » (quenelles), « Gnoch » (gnocchis de pommes de terre) ou « Turtres » ( feuilles de pâte farcies d'épinards et de caillebotte frites), « Grestl » (Gröstl, poêlée de pommes de terres et de viande de bœuf coupée en morceaux) ou encore « Fortaies » (pâte levée cuite au four). Outre son côté délicieux, le « Jufa », une sorte de pudding au lait, se mange traditionnellement à la cuillère directement dans la casserole, pour une expérience authentique. Le repas est servi !

Envie d'un morceau de fromage d'alpage épicé  ? D'un salami aux épices à base de viande issue de la ferme ? Ou d'une  écharpe  tissée à la main ? La région d'Alta Badia dans les Dolomites, tout comme dans le reste du Sud-Tyrol, offre un grand choix de produits alimentaires locaux  de qualité et d'objets d'usage courant ou d'art fabriqués de manière artisanale . Nombreux produits sont disponibles dans les magasins locaux ou directement à la ferme. C'est une bonne occasion de rencontrer des artisans et de goûter à leurs délicieuses spécialités.

Avec un peu de chance, vous pourrez également vous promener dans le village et observer les  artisans au travail  dans leur création de textiles tissés à la main ou de sculptures artistiques en bois.