Collepietra, Cornedo all'Isarco, Regione dolomitica Val d'Ega
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Il nostro Chef Gregor e, parimenti, l'eccelente personale di sala con la manager del ristorante Melanie, sono lieti di darVi il benvenuto nel nostro ristorante Gourmet "Astra".
Nei suoi piatti non ci sono solo passione, sensibilità e tanto gusto, ma soprattutto creatività! Lo chef Gregor Eschgfäller si è guadagnato una stella Michelin, tre toques Gault Millau e il cuore dei suoi ospiti con i piatti del ristorante Astra. Ingredienti squisiti, piatti fatti in casa e un originale accompagnamento di bevande danno a questa cucina quel tocco di individualità in più.
Non c'è da stupirsi, perché Gregor ha maturato la sua esperienza professionale in viaggi internazionali e ora combina aspetti di tutto il mondo nelle sue creazioni epicuree. Nel ristorante Astra, premiato con una stella Michelin, la tradizione incontra l'innovazione un interno sobrio incontra una vista di straordinaria bellezza. E l'ospite ... ebbene, incontra un'esperienza gourmet per tutti i sensi.
