Le sorgenti termali del Brennero furono acquistate nel 1988 e rilanciate da parte della famiglia Giuliani Pircher di Appiano (BZ).
L´acqua minerale San Zaccaria si può trovare in commercio da oltre un decennio, grazie al modernissimo impianto d’imbottigliamento inaugurato nel anno 2005. La fonte San Zaccaria grazie alle sue proprietà terapeutiche è stata accreditata come fonte termale dal Servizio Sanitario Provinciale.