Artigiani nella regione Dolomitica Val d'Ega

L' albergo Pietralba si trova nel comune di Nova Ponente a 1520 m e offre un ristorante, una birreria all'aperto e una terrazza con un meraviglioso panorama. Ogni giorno vi aspetta una deliziosa colazione e all'ora di pranzo vi sorprenderemo con varie specialità della nostra cucina.

Godersi cucina deliziosa e tradizionale sulla nostra terrazza soleggiata con magnifica vista sulle Dolomiti e trascorrere ore indimenticabili. Venerdì sera Grill & Chill

La nostra cucina vi vizierà con deliziosi piatti regionali e internazionali, che sono preparati sempre freschi. Ottimo menu, un'atmosfera accogliente e un servizio attento vi aspetta. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 21.00.

Lo chef Kurt è conosciuto per i suoi piatti leggeri e molto vari, che sono caratterizzati dalla gastronomia sudtirolese ed italiana. Le altre specialità della cucina dell’Hotel Steineggerhof sono rappresentate dai piatti a base di pietanze integrali ed i golosi dessert. Lo chef dà una particolare importanza ai prodotti freschi locali. Le erbe aromatiche vengono coltivate nell’orto dello Steineggerhof.

Benvenuti al ristorante Tschein ai piedi del Catinaccio!
Nel nostro piccolo ristorante il vostro palato sarà viziato con una cucina delicata, realizzata principalmente con ingredienti regionali. Serviamo una carta dei vini ben fornita con etichette regionali e internazionali.

Ristorante con cucina internazionale e specialità locali!

Gusto e sapore a quota 2.096 m Tutto il gusto e il sapore dei piatti di montagna, uniti a una veduta spettacolare sulle vette circostanti e a un paesaggio naturale mozzafiato. Preparati a base di ingredienti locali e naturali, i piatti della cucina Oberholz riescono a soddisfare anche i palati più raffinati. Il nostro team di cucina sforna fresche ogni giorno creative rivisitazioni delle specialità tradizionali, amorevolmente servite ai tavoli. A coronare i piaceri del palato, l'ampio assortimento di vini e drinks. Un'esperienza gastronomia letteralmente d'alto livello. Oberholz – Semplice. Bontà. Cucina Calda dalle ore 11:30 alle ore 16:00

Godersi una cucina tradizionale e un sentimento di essere benvenuto con una atmosfera accogliente. Cucina calda dalle ore 11.30 alle ore 14.00 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.

Ampio terrazzo con bellissima vista sulle Alpi nell'area sciistica di Carezza. Atmosfera accogliente e buona cucina con specialità tirolesi. Durante inverno: Ogni giovedì pomeriggio (ore 14.30-16.30) musica dal vivo!

A 1955 m, ai piedi del regno di Re Laurino, il Catinaccio, si trova il nostro rustico rifugio alpino. La soleggiata terrazza invita gli escursionisti, gli scalatori e i ciclisti in estate e gli sciatori, gli escursionisti con le racchette da neve e gli scialpinisti in inverno a godersi il panorama mozzafiato e i piatti regionali altoatesini.

La nostra struttura è situata su 1301 metri sopra il livello mare ed è 3,4 km lontano dal centro di Nova Ponente. Unterkaplun Hof è circondato da boschi e prati verdi. D'inverno passa direttamente davanti alla nostra casa 25 km di pista di sci da fondo (classico e skating) con accesso diretto. Lungo il percorso si snoda un percorso magico attraverso il bellissimo paesaggio invernale. Pension Unterkaplun è il risultato della lunga tradizione, diretta dalla famiglia Zelger. Aperto solo durante stagione invernale!

Direttamente sulla pista Hubertus dell'area sciistica Carezza. Gustate specialità alla griglia e pizza sulla nostra terrazza al sole con vista panoramica sul Latemar e Catinaccio! Giorno di riposo: mercoledì sera e giovedì.

Nella nostra veranda, con un meraviglioso panorama sulle montagne vicine, vi potrete rilassare gustando una delle tante specialità della casa. La mattina siamo lieti di accoglierVi con una ricca colazione. La sera potrete gustare, nella confortevole "Stube", il meglio della nostra cucina e della cantina. D'estate organizziamo delle grigliate nella veranda per passare piacevoli momenti in compagnia. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00 e dalle ore 17.00 alle ore 20.30.

Al nuovo Bistro & Bar feldhof vi godrete la qualità fatta in casa. Un buon espresso e un cornetto appena sfornato al mattino, deliziosi spuntini e piatti a mezzogiorno – la proposta del nostro Bistro & Bar è rigorosamente deliziosa, fatta in casa, variegata e allettante. Siamo aperti tutti i giorni dalle 7.30 alle 15.00!

Sull’altopiano di Monte Regolo, nella Bassa Atesina, a un’altitudine di 1.680 metri sul livello del mare, si trova la Malga Schmiederalm, in magnifica posizione soleggiata, circondata da folte boscaglie e prati verdeggianti, luogo ideale per piacevoli escursioni e preziosi momenti di relax assoluto. A pochi passi dalla malga, ci si trova immersi in una natura sontuosa: fatevi stregare dal panorama unico, dagli indimenticabili tramonti e dal profumo dei prati in fiore. Cucina calda dalle ore 12:00 Uhr alle ore 17:00 Uhr.

Offriamo tipica cucina altoatesina. Godetevi i nostri dolci fatti in casa e strudel, i piatti preparati al momento o un piatto di speck.   Aperto estate e inverno. Chiuso il mercoledì (escluso agosto) Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 14.00.

La nostra malga é aperta sia d'estate che d'ínverno. In inverno abbiamo aperto dall´inizio di dicembre fino a pasqua; in estate dalla fine di maggio alla fine di ottobre. Il nostro giorno di riposo e´martedi. Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 16.00.

Albergo famigliare in una posizione tranquilla e soleggiata. Cucina casalinga con specialità altoatesine.

Non è solo merito del talento dello Chef Adolf Munter, che la cucina del Cristal è conosciuta ben oltre i confini dell’Alto Adige. E non solo merito della scelta accurata degli ingredienti migliori. Non solo merito delle spezie raffinate, non solo del servizio impeccabile … E merito del fuoco! – La passione con la quale il Cristal delizia i suoi ospiti. Il fuoco, per migliorare il meglio. Mattina e sera. Il fuoco che arde per soddisfare ogni giorno le alte aspettative (proprie e degli ospiti), di superarle… E a proposito di fuoco: Le grigliate sulla terrazza del Cristal hanno un gusto inconfondibile … Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 20.30.

Nel nostro albergo trovate piatti tipici regionali abbinati con vini altoatesini in un ambiente tradizionale. In più: Dolci fatti in casa presso il nostro Bar o sulla nostra terrazza in piazza. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.30 e dalle ore 18.00 alle ore 20.00.

Bistro dalle ore 12.30 alle ore 17.30 - Cena alle ore 19 su prenotazione - lunedì giorno di riposo

La Baita Marino Pederiva è situata nel cuore del Catinaccio ad un'altitudine di 2275 metri. Da diverse generazioni, la famiglia Pederiva gestisce la baita con cuore e anima. Mentre si gustano le specialità locali, si può godere di una vista spettacolare dalla terrazza panoramica. La piccola baita è un punto di partenza ideale per escursioni e tour di arrampicata di vari gradi di difficoltà.

Fatevi viziare dalla nostra cucina. Porta la firma personale della signora Pfeifer, che riesce ad unire perfettamente sul piatto i sapori della cucina mediterranea e le migliori ricette regionali. I nostri menu si presentano leggeri, seducenti per il palato, ma sopratutto preparati con amore. In un ambiente unico con vista sulle Dolomiti, Armin, figlio di casa, personalmente esaudisce con professionalitá e gentilezza ogni Suo desiderio.

Albergo tradizionale nel centro di Nova Ponente con piatti altoatesini. Cucina calda su prenotazione. Involtini primavera fatti in casa, Tagliatelle fatte in casa con ragù di cervo o ragù alla bolognese, Schlutzkrapfen fatti in casa (spinaci, ortica, funghi porcini), Gnocchi di patate fatti in casa con finferli Gelato fatto in casa

Il piccolo birrificio regionale attualmente offre tre tipi di birra: una birra chiara, una birra festiva e una rinfrescante birra chiara di frumento. I tipi di birra tradizionali vengono prodotti artigianalmente secondo il „Deutsches Reinheitsgebot“. Per accompagnare la birra vengono serviti piatti freddi. Jochen e Constanze Bauder dalla Germania realizzano così il loro sogno. Gli amanti della birra sono tra i nuovi arrivati del paese di Nova Ponente e hanno imparato da soli il mestiere del brassaggio, con l’aiuto di una birraia bavarese.

Il nostro ristorante è un luogo d'incontro per i nostri soci, ma certamente anche per i non golfisti: i nostri ospiti apprezzano l'ottima cucina con specialità sarde e tirolesi, il servizio cortese e l'ambiente tranquillo. La terrazza soleggiata con vista panoramica sulle Dolomiti e sulla buca 9 è un luogo meraviglioso per rilassarsi. Tra le nostre specialità più amate sono l'insalata tiepida di polpo con olive taggiasche, pomodori e patate; i culurgiones ogliastrini fatti in casa e il filetto d'orata alla griglia in crosta di pane carasau. Per il dolce, vi viziamo con torte e tiramisù fatti in casa e canederli di prugne su purea di fragole. Da mercoledì a domenica la cucina è aperta ad orario continuato (ore 12-19), nel fine settimana è gradita la prenotazione. Il lunedì e il martedì il ristorante chiude alle ore 15.

Godersi specialitá regionali e nazionali e con events come enodegustazioni di vino si puó avere anche un' altra varietá. Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 13.00 e dalle ore 19.00 alle ore 20.00.

Trascorrere le proprie vacanze in un ambiente tranquillo ed incontaminato: un sogno che purtroppo molto spesso rimane tale. Spesso appunto, ma non sempre. L'albergo Schneiderwiesen infatti può essere considerato una piccola oasi di tranquillità dove Vi sentirete a proprio agio fin dal primo momento. Cucina calda dalle ore 11.30 alle 14.30 e dalle ore 17.30 alle ore 20.00.

Il nuovo locale LOOX-the alpine club alla stazione a valle di Obereggen è unico sia in termini architettonici sia in termini di concetto ed è il nuovo cuore pulsante della Val d’Ega. L’architettura spettacolare del nuovo locale Après Ski, con le sue line fluidamente incassate ai piedi del Latemar, vicino alle piste, crea il proprio spazio suddividendolo in 3 aree distinte.

La malga Epircher Laner è raggiungibile a piedi in soli 30 min. da Obereggen (durante l'inverno anche con la cabinovia Ochsenweide). Specialità tipiche e una terazza soleggiata vi aspettano! Cucina calda dalle ore 12.00 alle ore 16.00 Cucina calda dalle ore 11.00 alle ore 16.00.