Trovi qui i produttori che offrono i loro prodotti a chilometro zero. Il buono della nostra terra direttamente dal produttore alla vostra tavola.
A Carezza è possibile visitare un vecchio mulino, capirne il funzionamento e osservare come viene macinato il grano.
Visite guidate per gruppi da 6 persone su richiesta.
Dal 2007 qui vengono prodotti formaggi e altri prodotti caseari con latte crudo. Ciò significa che il latte arriva direttamente dalla mucca nel formaggio. La prestazione delle mucche è secondaria. Per noi è importante garantire la longevità e la salute degli animali. Siamo in grado di produrre formaggio di alta qualità da latte di alta qualità grazie al benessere degli animali del nostro allevamento al pascolo nel paese di Collepietra. Vendita diretta al maso solo su prenotazione.
Prodotti freschi del maso di produzione propria del maso Innerplatzer a Collepietra.
Il caseificio aziendale Maso Learner si trova a Nova Ponente in mezzo ai prati e boschi con un panorama spettacolare alle Dolomiti.
Per la produzione del formaggio viene utilizzato esclusivamente latte pregiato del proprio maso.
Assortimento:
Il caseificio è aperto ogni giorno dalle ore 09.00-11.00 o su richiesta.
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