Ristoranti e locande nelle Dolomiti

La malga Lercher è una baita a Vila di Sopra, una destinazione di escursioni per famiglie – anche con passeggino e Mountainbike.

BENVENUTI NELLA VOSTRA CASA PER LE VACANZE! “Fai come la meridiana, conta solo le ore serene!” Tante ore di sole, momenti felici e giornate di vacanze indimenticabili: tutto questo lo potete trovare nella vostra sistemazione per le vacanze, nel nostro Active Hotel Sonne a Gais, in Alto Adige. Lo storico edificio con la facciata bianca, sofisticate decorazioni e una grande meridiana accoglie e coccola i suoi ospiti fin dal lontano 1589. A quei tempi l’"Osterie Wanger" era un amato punto d’incontro per giovani e meno giovani, gente del posto e chi veniva da fuori.

L' Hotel Mühlgarten si trova in mezzo ai prati di Santo Stefano, ai piedi del Plan de Corones. Serviamo specialità locali e piatti mediterranee in un ambiente speciale.

Per la preparazione di questi gustosi piatti utilizziamo esclusivamente prodotti della regione e diamo la priorità a prodotti di coltivazione biologica. Molte verdure e insalate, come tutte le erbe, vengono coltivate direttamente presso il nostro maso Hof Langge.

Un’esperienza culinaria che coinvolge tutti i sensi: quattro eleganti Culinary Lounges e la Garden Terrace offrono piatti freschi, menù creativi e una varietà di delizie. Dalla colazione tardiva ai pranzi leggeri fino a un delizioso apericena, ogni momento è un piacere.

L'Alto Adige è il luogo in cui si incontrano la tradizionale cucina alpina e la leggerezza della cucina mediterranea. Il ristorante Andreas Hofer propone ogni giorno prodotti locali e di stagione.

Una vacanza nella natura intatta del Alto Adige significa soprattutto gioia di vivere e piacere puro; ciò ovviamente include gli squisiti piatti tipici di quest'affascinante regione. Nella nostra accogliente sala da pranzo sarete viziati con le specialità di selvaggina altoatesine e con le ghiottonerie della nostra cucina casalinga; piatti freschi, che sicuramente diletteranno tutti gli amanti della buona cucina.

La malga Prato Piazza è una delle mete più frequentate e amate della zona dai gitanti. Una sua particolarità è la buona cucina. Il nostro team infatti non mancherà di sorprendervi e viziarvi con un giusto equilibrio di tradizione e innovazione in cui non possono mancare i prodotti locali. Lo chef poi accompagnerà i vostri assaggi con le allegre tonalità della fisarmonica rendendo così la vostra visita un’esperienza davvero particolare. D' inverno la malga Prato Piazza e' chiusa!

Scoprite lo Steinerhof, il vostro paradiso culinario nel cuore delle Dolomiti. La nostra splendida posizione ai margini del bosco sotto il Lago di Braies vi offre vacanze indimenticabili e una vasta scelta di sentieri escursionistici verso le piu belle destinazioni dolomitiche. Sulla nostra terrazza soleggiata o nella nostra accogliente sala per gli ospiti potrete rilassarvi e gustare una varieta' di piatti italiani, tirolesi e internazionali a base di prodotti locali. Dalle Specialita' di selvaggina alla trote fresche e alle prelibatezze fatte in casa, soddisfiamo ogni desiderio. Provate l' atmosfera uncia dello Steinerhof e lasciatevi coccolare dal nostro personale cordiale. Entrate nel nostro mondo di delizie e scoprite la cucina tipica delle Dolomiti allo Steinerhof.

All'hotel ristorante Jochele, gli ospiti in vacanza e gli abitanti del luogo, i golosi di affettati misti e i palati fini siedono a tavola l'uno accanto all'altro. Perché dalla cucina dello Jochele escono vere prelibatezze. Fin dalle prime luci del mattino, il capocuoco Horst e il suo team si danno un gran da fare tra pentole e fornelli per elaborare deliziosi piatti che vanno da specialità tipiche della gastronomia locale a creazioni dal sapore internazionale. A pranzo e a cena, sul menu fanno bella mostra di sé svariati manicaretti della tradizione culinaria altoatesina: "Schlutzkrapfen" (ravioli tirolesi) fatti in casa, canederli al formaggio e allo speck con insalata di cavolo cappuccio, aromatici gnocchetti alle erbe, "Kaiserschmarrn" (frittelle dolci)… Mille e più tentazioni cui è impossibile resistere!

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Nel nostro ristorante a Braies, in Alta Pusteria, il nostro team crea tante squisitezze realizzate con prodotti locali. Nelle romantiche stube dall'ambiente rustico e sulla nostra terrazza soleggiata, vivrete momenti di piacere così speciali che non ne potrete più fare a meno. La raffinatezza mediterranea incontra la tradizione, e la qualità è sempre in primo piano. La cucina è la nostra passione e si riflette nelle nostre creazioni.

Il PINTA PICHL è un progetto in continuo movimento. Il prototipo di un processo creativo incline a definire l'idea di Café in modo diverso. La combinazione tra CAFÉ / ATELIER, da vita al tentativo di offrire al visitatore uno spazio culturale, un punto d'incontro accompagnato da caffè o aperitivo nella città vecchia brunicense.

Fuggite dalla quotidianità ed immergeteVi nell'accogliente atmosfera di questa esclusiva struttura ai piedi di Plan de Corones.

In cucina i nostri cuochi mettono alla prova la loro arte per soddisfare anche i palati più esigenti. Il menu del nostro Ristorante è in continua evoluzione, è ricco delle paste fatte in casa e dei prodotti tipici locali trentini.

Nel pomeriggio vi serviamo con piacere una bella birra fresca sulla nostra terrazza soleggiata, oppure un caffè accompagnato da un pezzo di strudel di mele altoatesino.

I titolari dell’Albergo Huber vi daranno un cordiale benvenuto invitandovi a trascorrere divertenti e spensierate vacanze, circondati da un’atmosfera cordiale, ideale per una vacanza in famiglia. La bellezza del paesaggio, le prelibatezze culinarie e la cordiale ospitalità vi assicureranno giornate di vacanze indimenticabili!

Giornalmente Hannes prepara specialità fresche mediterranee e tipiche altoatesine, usando spezie e verdure del giardino e carne di propria produzione. Un piacere culinario per intenditori!

Sulla terrazza panoramica potete assaggiare le specialità della nostra cucina che vi offre piatti tradizionali. In estate organizziamo delle grigliate serali e sforniamo il pane nel forno di pietra. Potete assaggiare il pane fatto in casa e naturalmente c'è anche la possibilità di portarsi a casa qualche pezzo. A pranzo facciamo delle grigliate e su richiesta anche fondue!

Ci troviamo nel centro di Gais e in particolare sulla strada ciclabile, facilmente raggiungibile a piedi e inoltre sono dei parcheggi a vostra disposizione. L'ideale per una pausa piacevole! Bevande rinfrescanti, dolci e snack gustosi, preparati al momento per voi. Da non perdere sono le nostre deliziose coppe di gelato in estate. Venite a trovarci e lasciatevi deliziare da noi! Vi aspettiamo a presto!

Il chalet si trova direttamente vicino al Hotel Lago di Braies. Sulla terrazza si possono gustare deliziosi piatti e guardare al famoso lago di Braies.

"il gusto del forno a legna" Pizza contemporanea

Concedetevi un buon aperitivo al bar dell’Hotel dopo una lunga giornata. Assaporate le specialità altoatesine nella nostra sala da pranzo in stile floreale oppure fate il pieno di energia sulla nostra terrazza confortevole fronte lago.

Ristorante di charme circondato da bellezze naturali sulla strade del sole della Val Pusteria: ambiente elegante con tipiche “Stuben” alto atesine, ampia veranda luminosa stile fine secolo tirolese, piano bar e caminetto aperto, terrazza idillica, cantina rustica in pietra di fiume e legno antico con oltre 500 etichette. Chef stellato Karl Baumgartner che cucina secondo la disponibilità del mercato, con prodotti di stagione e legati al territorio, creativa ma anche italiana-mediterrana Siegfried e Mary sono i pilastri importanti dell’accogliente servizio famigliare e del rappor-to con gli ospiti. Assieme a Karl in cucina formano la solida base di una ricca esperienza gustativa da oltre 25 anni. Il loro comune traguardo è farVi sentire tra amici! Riconoscimenti: 1 stella guida Michelin, 2 cappelli 16 punti Gault&Millau, buone recensioni nella guida del gambero rosso, guida de l’espresso e in varie altre guide!

Emma's Bistro si trova direttamente vicino al Hotel Lago di Braies. Sulla terrazza si possono gustare deliziosi piatti e guardare al famoso lago di Braies.

Siamo un piccolo ristorante con un focus sull‘essenziale. La qualità è la nostra massima priorità.Lavoriamo con alimenti in cui il cuore e la passione con cui vengono prodotti dalle piccole aziende agricole locali si possono percepire ed assaporare. Il contatto personale con gli agricoltori ci dà l‘opportunità di creare la magia di piatti gustosi, moderni e sostenibili.

Ristorante "Kaminstube" Hotel Petrus Brunico. Ristorante gourmet con cucina sudtirolese in ambiente romantico. Anche menú per celiaci senza glutine.

Il ristorante propone pietanze della tradizione italiana e le specialità sudtirolesi. Funziona normalmente alla sera, durante i mesi estivi si propone anche a pranzo per la pensione completa. Vengono proposti menu dietetici e pietanze senza glutine.

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