Ristoranti e locande nella regione dolomitica Alpe di Siusi

Il ristorante Binderstube si trova in centro di Fiè.

Il ristorante "Schönblick" invita i buongustai a godere della sua posizione panoramica unica. Il punto forte del ristorante è la spaziosa terrazza panoramica, dove potrete ammirare un tramonto mozzafiato nelle miti serate estive. Gli ospiti vengono viziati con piatti regionali e originali, una raffinata selezione di vini e gelati fatti in casa. Barbecue ogni mercoledì d'estate.

Benvenuti all`atmosfera accogliente della nostra azienda famigliare. Degustare le specialità nazionali e tirolesi preparate sia a mezzogiorno che la sera dal nostro Chef, accompagnata da un buon bicchiere di vino, assieme alla vostra metà o con un gruppo di amici. Tripadvisor "Certificato d'eccelenza"

La creatività improntata sulla regionalità è il credo gastronomico di Hannes Pignater e del suo team di cuochi particolarmente motivati. L’attenzione è focalizzata sulle tradizioni culinarie della nostra terra contadina. Con i prodotti di qualità dell’Alto Adige, forniti direttamente dai migliori produttori della zona, si creano piatti genuini ed originali: l’omelette alle erbe fini dell’Alpe, l’agnello agli aromi del fieno....

Bar/Pub Folta a Siusi

Il ristorante e Pizzeria Santner's si trova direttamenta alla stazione a valle della cabinovia sull'Alpe di Siusi. La fam. Trocker e i suoi collaboratori sono lieti della vostra visita e augurano buon appetito!

Il nostro Ristorante Pizzeria “Zur alten Schmiede” si trova nel centro del paese di Castelrotto, ai piedi dell’Alpe di Siusi. Vi vizieremo con piatti gustosi della cucina italiana e tirolese e pizze saporite dal forno.

Albergo alpino nell'area dello Sciliar con piatti tipici. L'accogliente rifugio nel parco naturale dello Sciliar La baita "Sessel" in Alto Adige. La baita Sessel è un piccolo rifugio accogliente sullo Sciliar in Alto Adige vicino a Bolzano. È situata a 1.940 m alla fine della gola del diavolo sotto il Rifugio Bolzano, circondato da prati verdi. È un punto ideale per fermarsi dopo una camminata nella zona dello Sciliar. La baita merita una visita, soprattutto per le specialità locali e i prodotti di latte fatti in casa. Godetevi lontano dallo stress quotidiano il panorama spettacolare delle montagne circostanti. La baita Sessel si trova in mezzo al parco naturale dello Sciliar ed è raggiungibile da Fiè allo Sciliar, da Tires o dall'Alpe di Siusi a piedi.

Piccolo ma carino ! Il piccolo mulino di Umes ( Umser Mühlele ) , riaperto nel 2018 , e´situato in una localita´ idilliaca e tranquilla lungo il sentiero nr. 6 che da Fie´ giunge a Castel Prösels ed e´ raggiungibile anche con l´auto o con il bus , che viene da Tires / Siusi ( linea 176 ) . In una accogliente atmosfera e con uno sguardo mozzafiato verso Fie´ e il Renon , potrete gustare a sera le bonta´ gastronomiche regionali , preparate a mano dallo Chef . Sabato , domenica e giorni festivi la cucina e´ aperta anche a mezzogiorno e vi attendono al pomeriggio caffe´ , pasticcini , gelato oppure le tradizionali merende sudtirolesi .

Noi offriamo la cornice con camere confortevoli e belle, con la nostra ospitalità e ottima cucina e, perchè no, con le nostre pizze dalla pizzeria.

Il Bar Café Hauenstein si trova direttamente sulla strada principale e a soli 5 minuti a piedi dal centro di Siusi, poco prima della stazione a valle della cabinovia dell'Alpe di Siusi.

Il Santner's Apres Ski si trova direttamenta alla stazione a valle della cabinovia sull'Alpe di Siusi.

La Baita Spitzbühl offre piatti tipici come la pasta in padella e dolci fatti in casa. La grande terrazza soleggiata é il posto ideale per prendere il sole. Possibilitá di decollare con il parapendio, il deltaplano e luogo adatto per aoreomodellismo. Possibili anche voli in biposto.

Il nostro Agriturismo Pitschlmann (locale con prodotti tipici) offre una saporita cucina casareccia, un vero paradiso delle delizie. Ad ogni stagione facciamo i piatti giuti - estate - ogni venerdí sera - la grigliata, ed in autunno il "Törggelen) Organizziamo anche feste per gruppi, ditte, compleanni ecc. Aspettiamo la vostra chiamata.

I proprietari della malga, Michael, Anni e Max, sono lieti di ospitarvi nella baita romantica con piatti tipici altoatesini. La malga é situata sul limitare dell‘ Alpe di Siusi direttamente sul sentiero numero 5 sottostante il Spitzbühl, in prossimitá della pista Spitzbühl.

Negli assolati pomeriggi estivi, potete recarvi nella nostra Quellen-Lounge e nella Schlern-Terrasse e concedervi una gustosa coppa di gelato oppure un buon caffè accompagnato da una fetta di strudel fatto in casa. La sera, un fresco aperitivo, una birra oppure un “Veneziano” sono il coronamento di una giornata ricca di emozioni. E poi, è tempo di sublimi piaceri della buona tavola. Il nostro ristorante con apertura serale Zur Quelle e la grande terrazza panoramica con vista sullo Sciliar entusiasmano i buongustai che ogni sera assaporano specialità altoatesine ma anche mediterranee dal nostro menu à la carte. Il nostro cuoco, nato e cresciuto qui, dà molto valore alla freschezza e alla regionalità degli ingredienti e vi sorprende ogni sera con tante prelibatezze fatte in casa e preparate sul momento. Alcune pietanze del nostro menu sono anche d‘asporto. Il buffet delle insalate è un vero trionfo di vitamine in tutti i colori, il meglio per affront

Benvenuti al ristorante dell'Alpinhotel Vajolet. Offriamo un menu di 4 portate che varia ogni giorno. Ambiente moderno e famigliare. Solo su prenotazione.

Visitate il nostro ristorante panorama valle, direttamente presso le piste Panorama e 5 minuti a piedi da Compatsch. Godetevi la vista dello Sciliar della nostra terrazza o la musica après-ski in nostro igloo.

nmezzo alle montagne delle Dolomiti, all' inizio del Parco Naturale Sciliar- Catinaccio, parte dell' Unesco World Natural Heritage, si trova la Malga Ciamin. Da generazioni ci adopriamo di mettere d' accordo la fantastica natura che ci circonda con turismo dolce. Nel nostro ristorante/ pizzeria, gestito dalla propria famiglia, potete gustare piatti speciali. Vi viziamo con piatti fatti in casa, specialitá del posto, ma anche con menu internazionali e coppe favolose di gelato. Il nostro pizzaiolo Simon prepara ogni giorno pizze diverse con molta creativitá. Vi consigliamo anche le nostre trote freschissime della nostro vasca. Il pomeriggio potete prendere una bella tazza di caffé e un pezzo di torta fatta in casa e godervi la vista sulle montagne e sul torrente. Con un pó di fortuna potete osservare l' a quila che vola nel cielo azzurro.

Venite a visitare la baita ai piedi dello Sciliar, immerso tra le Dolomiti, patrimonio dell‘ UNESCO. La Malga Laurin offre ospitalitá all‘ escursionista e aglia sciatori sia d‘ estate che d‘ inverno: potete gustare le specialitá della casa sia sulla splendida terrazza che nella tipica stube in legno.

La gastronomia del Vigilerhof presenta leggere ricette autoctone. Dalle tipiche specialità altoatesine come Schlutzkrapfen (ravioli di magro) e canederli a pasta e pesce, classici mediterranei, così come squisiti dessert: i nostri menù rappresentano la ciliegina sulla torta di ogni vostra serata. Insieme a un calice di vino dei migliori vigneti dell’Alto Adige vi accompagniamo in un prelibato viaggio di gusto.

Gli ospiti del ristorante nella Jägerstube a pranzo hanno un piccolo menu dove ogni settimana vengono proposte nuove specialità altoatesine con un tocco di internazionalità.

Il bistro „Zum Lampl“ dell’Hotel Lamm è il punto di ritrovo preferito da coloro che cercano un luogo raffinato e alla moda in cui trascorrere alcune ore piacevoli in compagnia, sorseggiando una bevanda rinfrescante, un caffè o assaggiando una deliziosa fettina di torta. Il bar café, dotato di grandi vetrate è un punto eccezionale da cui osservare la vita di tutti i giorni che si svolge nel centro vitale del paese. Benché situato in una posizione centrale, nel bar dell’Hotel Lamm percepite di essere avvolti da un clima tranquillo e rilassante, con angoli al sole o all’ombra di un ombrellone in terrazza, e quelli esclusivi direttamente vicino alle ampie vetrate. Nel nostro hotel gourmet a Castelrotto, dove vi serviamo solo specialità culinarie prelibate, abbiamo, inoltre, un vasto assortimento di specialità di caffè, coppe esclusive di gelato, torte fatte in casa, snacks, aperitivi deliziosi, vini pregiati e nostro lunch menu. La sera, vi basta fare davvero due passi per cambiare t

Specialità particolarmente energetiche, così come leggere e rinfrescanti, attendono gli amanti delle cime: le avventure alpine, infatti, creano un connubio perfetto con delizie per il palato, piacevole compagnia, vivaci scambi di esperienze, sentieri e mete, storie di montagne, animali e persone, tra leggenda e realtà…

Il ristorante Mulino Furscher é situato sotto il paese di Siusi al laghetto Furscher.

Piacevole Internetcafè nel centro di Castelrotto.

Dopo una gita in montagna o una giornata sugli sci potrete rilassarVi sulla nostra splendida terrazza soleggiata con fantastica vista sullo Sciliar e gustare una birra fresca, uno strudel di mele fatto in casa o una coppa di gelato.

Ospiti da amici.

Al ristorante Turm in Alto Adige i buongustai e i palati più raffinati troveranno soddisfatta ogni loro curiosità culinaria: grazie alla nostra professionalità garantiamo la massima soddisfazione per il vostri palati, anche per quelli più esigenti, e momenti romantici unici che si trasformeranno in ricordi indimenticabili. Il nostro ristorante stellato è stato premiato con 14 punti Gault Millau e con 3 cucchiai dalla guida Aral. Vi accoglieremo con un tavolo romantico apparecchiato con amore, d’estate nel giardino di rose con vista mozzafiato sullo Sciliar, d’ inverno nella tradizionale “Stube”. Il tutto accompagnato da un’ottima bottiglia di vino, già decantato, per dare inizio alla vostra esperienza culinaria. Ogni sera potrete decidere sul momento se optare per la mezza pensione, scegliendo tra il "menù romantico" o il menu "1001 calorie", o se preferirete scegliere dei piatti à la carte tra le proposte del ristorante stellato.

Ristorante gourmet “Lampl Stube” Fine fusion cuisine Cosa sarebbe la vita senza il piacere del cibo? Se amate la cucina di alta classe, allora il nostro ristorante gourmet a Castelrotto è quello che fa per voi. Cucina fusion di qualità di stampo gourmet, piatti sublimi da assaporare in un’atmosfera rilassata: tutto questo nel magnifico “Lampl Stube”. Lo chef Marc Oberhofer insieme al suo incredibile staff riescono a combinare in modo equilibrato e armonioso ingredienti di qualità e a realizzare piatti dal sapore unico e sublime. La nostra filosofia? Nose to tail (dalla testa alla coda)! Con questo metodo ci impegniamo a usare la carne e il pesce in modo intelligente e sostenibile, creando ogni volta piatti sempre nuovi e originali che vi faranno sognare.