Nejprve posypte jablka skořicí, zabalte do hliníkové fólie a pečte asi 20 minut v troubě na 180 stupňů. Poté nechte vychladnout a odstraňte jádřinec.
Pak ručně nebo hnětačem smíchejte brusinky a cukr.
Pro přípravu mléčných chipsů nalijte do předehřáté pánve trochu trvanlivého mléka a počkejte, než zkaramelizuje. Poté seškrábněte špachtlí. A mléčné chipsy jsou hotové!
Při podávání dejte na talíř jablko a položte na něj brusinky a mléčné chipsy.
Zde je video k receptu!
