Je libo krémový přírodní jogurt? Nebo ručně vyrobenou deku z vlny ovcí chovaných na zdejším statku? Ve Sterzingu a okolí naleznete stejně jako ve zbytku Jižního Tyrolska velký výběr místních, kvalitních potravin a ručně vyráběného spotřebního zboží.
Celá řada výrobců prodává své produkty přímo na statku, kde můžete jejich speciality také ochutnat a dozvědět se, jaká vysoká kritéria kvality platí pro jehněčí a vepřové maso z údolí Wipptal. Výrobci v tomto sdružení jsou povinni chovat zvířata v souladu s trvalou udržitelností, které vedle dostatečného výběhu na loukách a pastvinách zahrnuje i používání přírodního krmiva.
Při troše štěstí budete moci při procházkách městečky nebo vesnicemi přihlížet práci řemeslníků, kteří vyrábějí šperky, dřevěné sochy nebo koše. Dělat věci vlastníma rukama, to je něco, co má v Jižním Tyrolsku dlouhou tradici. Tak vznikají výrobky, které jsou k dostání pouze zde.