Proč jsme jedineční
Severní zima a mírné klima jihu. Severská přesnost a jižanská uvolněnost. Z geografického a kulturního hlediska jsme přesně uprostřed. Z toho vzniká velká rozmanitost našeho života a našeho bytí. Rozmanitost, jaká je jen jedna na celém světě. To si troufneme tvrdit.
To nás dělá tím, čím jsme
Pro nás Jihotyrolany a Jihotyrolanky je určující naše minulost. Mluvíme německy, italsky a ladinsky. Italská radost ze života se mísí se selskými tradicemi. Kontrast mezi Středomořím a Alpami je patrný jak na krajině, tak i na lidech. Vážíme si tradic a zvyků, které aktivně udržujeme, a současně dáváme prostor novým věcem. Zde představujeme osobnosti Jižního Tyrolska, které formují naší zem – slavné osobnosti, ale i běžné lidi. Nechte si od nich vyprávět bohatou historii o vzestupech a pádech Jižního Tyrolska, o starých řemeslech a inovativních projektech budoucnosti.
Kvůli biatlonu cestuje po celém světě – když má však volnou chvilku, ráda se vrací do Jižního Tyrolska: Profesionální sportovkyně Dorothea Wierer má ráda ravioly „Schlutzkrapfen“, saunu a jaro. Místo, ze kterého pochází, je spojeno s přírodou a slouží jí k načerpání sil. Údolí Antholzertal, které leží vedle dějiště světového poháru v biatlonu, je idylickým útočištěm. Jak nejraději odpočívá a jaká jsou její nejoblíbenější jihotyrolská jídla se dočtete zde.
Kde nakupuje Norbert Niederkofler, to podléhá přísnému výběru. Co přijde na talíř, musí přesně ladit. V jihotyrolské přírodě nachází tento oceněný kuchař nejenom ty nejlepší přísady do svých kulinářských mistrovských výtvorů, ale i místo, kam může utéct, když potřebuje vypnout. Jeho koncepce vychází z nekompromisního používání místních a sezónních potravin – a tak tomu bylo vždy. Kde jsou jeho nejoblíbenější místa v Jižním Tyrolsku a proč považuje tuto zem za trvale udržitelnou, se dočtete zde.
Jak žijeme? Na co klademe důraz? Čím se zabýváme den co den? Vyprávíme skutečné příběhy lidí v Jižním Tyrolsku. Příběhy, které vás zavedou do zvláštních koutů Jižního Tyrolska. Příběhy s tématy, které se dotýkají nás všech. Které pojednávají o tom, jak bychom chtěli žít. Ukázat životní koncepty a prozkoumat je. Most mezi tradicí a designem, přírodou a kulturou. Tázat se po dobrém životě v zemi, která se velmi přibližuje ráji. Jsou to témata, která se vás dotýkají?
