Region Dolomit Villnöss/Val di Funes

Tato mimořádná řada štíhlých věží z rozeklané dolomitické horniny leží mezi koncem údolí Villnösstales a Grödenem . Často se o hovoří o tom, že skupinka vrcholů  Villnösser Geislern  vypadá jinak než  Aferer Geislern , které leží na opačné, severní straně údolí.
Nejvyšší mezi vrcholky Villnösser Geisler, kterým se v ladinštině říká „odles“ (jehly), je 3025 m vysoký  Sass Rigais. Na úpatí idylického motivu jako z pohlednice vedou  zimní pěší turistické stezky  na vysokohorské pastviny a k salaším. Obzvláště pěkná je Stezka Adolfa Munkela.  

Ještě posledních pár metrů po zasněženém horském svahu či ještě poslední kolo na běžkařské trati, než se vydáte k jedné z rustikálních chat na občerstvení. Vychutnejte si při nádherném výhledu na Dolomity vysoce kvalitní produkty a regionální jídla: pikantní polévka se špekovými knedlíky, rizoto, které vás zahřeje, nebo sladký císařský trhanec (Kaiserschmarrn). Pokud vás přepadne jen menší hlad, čeká na vás klasická Marende (jihotyrolská svačina) se sýrem, křupavou chlebovou plackou (Schüttelbrot) a jihotyrolským špekem g.g.A.

Téměř žádný provoz, žádné velké hotely, zato ale skupina lidí, kteří jsou jednotní ve svých názorech a aktivně se o svou věc zasazují: obětavě pečují o údolí Villnösstal s jeho přírodním charakterem. S nálepkou Slow Food svou vizi zviditelňují. Hnutí Slow Food, které v roce 1986 založil Ital Carlo Petrini s cílem zachovat místní produkty, kuchyni a recepty, je dnes celosvětově známé jako udržitelné.

A dnes je dolomitské údolí Villnösstal první slow food turistickou destinací v Jižním Tyrolsku. Na úpatí mohutných Geislerských vrcholů žijí lidé v těsném spojení s přírodou a zemědělství je stále součástí zdejší každodenní kultury. Chaty, restaurace a hotely preferují používání lokálních produktů a existuje tu podpora místních výrobců. Villnösstal je tedy domovem dvou Presidi Slow Food, tedy projektů na ochranu místních a řemeslných potravin a na podporu jejich výrobců. Patří sem například  villnösská brýlová ovce  či  šedý skot. Strategie šetrného cestovního ruchu, která byla přijata před mnoha lety, navíc dláždí cestu k udržitelné budoucnosti. 

Teple nabalená celá rodina se může s některým pracovníkem z Dolomiti Ranger vydat na objevnou cestu do přírody. V doprovodu odborníka se prostřednictvím různých aktivit dozvíte, jak se divoká zvířata v přírodním parku Puez-Geisler připravují na zimu a jak se přizpůsobují chladu. Program zahrnuje hledání stop v zasněženém lese, průzkum sněhu, zajímavé hry s tématem zvířat a další zábavu a dobrodružství.

Nabídka rangerů je zaměřena na rodiny s dětmi od 7 let. 

Je libo kousek pikantního horského sýra? Nebo křehoučké maso z šedého geislerského skotu? Nebo snad med se značkou kvality Jižního Tyrolska? Anebo heboučká deka z přírodní vlny z oblasti Villnösstalu? V regionu Dolomit Villnösstalu, stejně jako ve zbytku Jižního Tyrolska, najdete velký výběr lokálních, vysoce kvalitních potravin a ručně vyrobených předmětů denní potřeby a uměleckých předmětů.

Mnoho produktů je k dostání v místních obchodech nebo přímo na farmě.  Je to skvělá příležitost setkat se s řemeslníky a ochutnat jejich lahodné speciality. Čekají tak na vás nejen jedinečné okamžiky lahodných ochutnávek, ale také  zajímavé zasvěcené informace o pěstování a zpracování. S trochou štěstí narazíte při procházce městem či vesnicí na nějakého řemeslníka, kterému můžete nakukovat při práci přes rameno, když třeba vytváří šperky, umělecké dřevěné sochy nebo košíky .