Viditelná udržitelnost

Měřitelné, viditelné a hmatatelné. Oblast Eggental Dolomity je prvním prázdninovým letoviskem v zemi, které získalo značku udržitelnosti Jižního Tyrolska , a je jedním z mála regionů v Itálii s mezinárodně uznávanou certifikací udržitelnosti GSTC. Již několik let zažívají místní cykly nový rozmach, kdy producenti z údolí ještě těsněji spolupracují s gastronomickými zařízeními. Destinace, která se aktivně a úspěšně angažuje v oblasti socioekonomické, ekologické a kulturní udržitelnosti, je průkopníkem a vzorem pro ostatní prázdninová letoviska, vydávající se cestou udržitelnosti. 

Dolomity (světové přírodní a kulturní dědictví UNESCO) formuje alpské letovisko San Vigilio Dolomites v oblasti Kronplatz Dolomity při vstupu do údolí Val Badia. Ochrana citlivého přírodního a životního prostoru, péče o kulturní dědictví a zachování starého ladinského jazyka a kuchyně  jsou zdejším lidem již dlouhodobě blízké. Místní cykly jsou stále více podporovány prostřednictvím socioekonomických projektů, jako je například AgricolArt. Pitná voda z hor se dostává i k hostům – kdykoli a zdarma si mohou doplnit láhev vody u restaurovaných historických kašen v obci. Ocenění s nejvyšší známkou udržitelnosti je milníkem na zvolené cestě k udržitelné budoucnosti. 

Renomovaná prázdninová oblast Ritten, která byla oficiálně označena jako letní letovisko již před 450 lety, rozšiřuje seznam udržitelných destinací v Jižním Tyrolsku. Ritten byl oceněn za příkladnou mobilitu nejvyšší značkou udržitelnosti v Jižním Tyrolsku. Rozlehlé oblasti pěší turistiky mezi slunnými svahy vinic a vrcholem Rittner Horn v nadmořské výšce 2260 m jsou přístupné po krásných turistických stezkách, širokých trasách pro elektrokola a „horských promenádách“. Ve smyslu komplexní mobility jsou velmi dobře dostupné též veřejnou hromadnou dopravou. Hosté začínají svůj pobyt bez aut již při samotném příjezdu, protože pohodlně vyjedou lanovkou od vlakového nádraží Bolzano na panoramatickou plošinu, která se rozkládá o zhruba 1000 metrů výše. Dobře koordinovaná síť autobusů a úzkorozchodné železnice, která je v Jižním Tyrolsku unikátní, zaručuje v kteroukoli roční dobu možnost prozkoumat „Riviéru Dolomit“ s úchvatným výhledem na panorama Dolomit zapsaných na Seznamu světového dědictví UNESCO.

V Partschinsu, u vstupu do přírodního parku Texelgruppe, žije i nadále úžasným způsobem vynalézavý duch Petera Mitterhofera. Právě zde sestrojil vynalézavý řemeslník první psací stroj a žijí a pracují tu lidé, kteří podporují místní koloběh.Toto prázdninové středisko, kterému byla udělena značka udržitelnosti Jižní Tyrolsko, vás zve k hmatatelnému poznávání regionálních produktů. Zapálení farmáři a producenti otevírají své farmářské obchody a nabízejí ochutnávky, které dalece přesahují pouhý požitek. Ať už se totiž jedná o degustace vína, naučné procházky mezi jabloněmi, bylinkové workshopy nebo nauku o speciálním medu HoneygourMet – nejde tu jen o pouhé ochutnávky, ale předávají se při nich i cenné znalosti. Partschins je svými akcemi pnázornou ukázkou pro udržitelné, regionální produkty, řemesla a umění. Vrcholnou událostí je každoroční gurmánský trh „Olls hondgmocht“, který na konci května promění centrum obce v živé jeviště pro autentické, ručně vyráběné poklady.