Nejprve oškrábejte brambory, vařte asi 30 minut v hrnci a pak je sceďte. Poté smíchejte směs s mlékem, máslem a trochou soli a pepře. A bramborové pyré je hotové!
Poté očistěte lišky a osmahněte je na pánvi spolu s olivovým olejem, solí, pepřem a tymiánem.
Při servírování dejte na talíř bramborové pyré, na něj položte lišky, posypte borůvkami a ozdobte sušenými květy.
Zde je video k receptu!
