Kaštanová cesta v údolí Eisacktal ☀️ Pěší túra po kaštanové cestě v Jižním Tyrolsku

Po stopách kaštanů

„Kaštanová cesta“ je dálková trasa o délce přibližně 90 km a můžete ji zdolat v několika etapách. Provede vás malebnou krajinou plnou vinné révy a kaštanových hájů od kláštera augustiniánů kanovníků Neustift/Novacella u města Brixen/Bressanone podél svahů údolí Eisacktal až k náhorní plošině Ritten/Renon a poté dolů do Terlanu/Terlana a Vilpianu/Vilpiana

Obzvláště nádherná je tato nenáročná turistická trasa na podzim, kdy dozrávají „Keschtn“ (kaštany). Neopakovatelné kouzlo má však tato krajina s rozmanitou vegetací i na jaře nebo v létě.

Značená trasa vede pestrobarevnými smíšenými lesy, kolem sytě zelených luk a impozantních kaštanových lesů – jde o zcela výjimečný přírodní zážitek. Opravdovou specialitou jsou potom místní produkty, které si můžete koupit přímo na statcích u cesty od jejich výrobců. Umělecké a přírodní památky podél „kaštanové cesty“ jsou dokladem staleté kulturní historie a pověstmi opředená místa vyprávějí příběhy o čarodějnicích, vílách a strašidlech.

Doporučujeme vám absolvovat toto turistické dobrodružství v období slavností Törggelen, když se k „nuien“ (mladému) vínu servírují pečené kaštany. Mňam!

IDM Südtirol-Alto Adige/Manuel Ferrigato

Najděte si ubytování

Má to být vkusně zařízený pokoj v architektonickém skvostu? Wellness hotel s vynikající gurmánskou kuchyní? Apartmán ve vkusném butikovém hotelu? Nebo útulné místo k přespání na statku?

Unfortunately we could not find any result

Všechna ubytovací zařízení v Jižním Tyrolsku

Až tam, kam vás nohy donesou

Kaštanová cesta je kvůli své délce rozdělena do několika dílčích úseků a variant. Začíná u kláštera Neustift, poslední etapa pak končí ve Vilpianu v údolí Etschtal. Podél cesty najdete celou řadu míst, kde si můžete odpočinout nebo přenocovat.

Jírovec

Historie kaštanů se začala psát před několika staletími. Jejich význam dalece přesahuje význam řady jiných druhů stromů, protože jírovec a jeho plody, kaštany, byly po dlouhou dobu životně důležitým zdrojem potravy. Byli to opět Římané, kdo k nám dostal jírovec – dlouho předtím, než se ve velkém měřítku začalo pěstovat obilí a brambory. Jírovec tak až do novověku platil za „strom života“, který byl zejména pro chudší vrstvy obyvatelstva zdrojem bílkovin, vitamínů a stopových prvků – a to minimálně 6 měsíců v roce.

Enormní význam, který tento druh stromu měl v našich zeměpisných šířkách, nám přibližují nejrůznější písemné prameny a lidová rčení. Kaštan provází lidstvo už od středověku – dokonce kolem něj vznikla skutečná „kaštanová kultura“. Už Hildegarda z Bingenu využívala léčivých účinků tohoto stromu a jeho plodů k léčení celé řady nejrůznějších zdravotních neduhů.

IDM Südtirol-Alto Adige/Manuel Ferrigato

Požitky na kaštanové cestě v údolí Eisacktal

Při túře po kaštanové stezce v údolí Eisacktal narazíte na spoustu možností občerstvení s příjemnou atmosférou – tradiční selské šenky, hostince a statky.  Můžete se zde výborně pobavit nejen při podzimních slavnostech Törggelen, ale zažívat kulinářské zážitky v jakémkoliv ročním období.

Unfortunately we could not find any result

„Törggelen“ – čas požitků

Konec času sklizně slavíme touto tradicí, která je oslavou života. V podnicích, v nichž se slaví slavnost „Törggelen“, se servíruje domácí selská kuchyně společně s mladým vínem a pečenými „Keschtn“ (kaštany).

To chci zažít